腸活が今ブームですね。
腸内環境で見た目の若さが決まる！と言っているお医者様もいます。
腸の中でも大事なのが大腸で、善玉菌、悪玉菌
そして日和見菌。
これらの腸内細菌の集団を腸内フローラといいます。
腸内フローラのバランスを取るのにヨーグルトが効果的だと
言われています。
ヨーグルトはアレルギー症状も軽減してくれる
腸内細菌の研究をしている先生自らひどい花粉症のために
実験をされたそうです。
極端に多い量のヨーグルトを食べ続け、まだ実験途中ですが
症状がずいぶん軽減したそうです。
それとともに、便の状態も良くなりダイエット効果も
あったそうです。
毎日食べるなら手作りヨーグルトがおすすめ
電気が要らずお湯だけでヨーグルトが出来るイージーヨー
腸活のためにヨーグルトを毎日食べるとすると
市販のヨーグルトだとお財布に優しくないですが
手作りすると一度に1リットルほどのヨーグルトが作れます。
種菌を替えれば違う種類のヨーグルトも作れます。
善玉菌にも種類があるので、自分に合った善玉菌を見つけると
よりいっそう良い効果が期待できます。
さいごに
我が家はイージーヨーを使いだしてから5年目になりますが
もう一つ容器を追加で購入して豆乳ヨーグルトも作っています。
家族4人で食べているので、市販のヨーグルトを買わずに済んで
リーズナブルに腸活を続けています。
色々な種類の種菌がありますが、プレーンタイプが人気です。
実験された先生の本です。
こちらに書かれています。
